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Ricette “Simpatiche”
Potrete coglierne la semplicità esecutiva e l’ottimo risultato alla vista ed al palato.
Un piccolo “assaggio” del livello qualitativo dei ns. corsi ….
…Buon appetito!
Foto Genuine…
Le fotografie pubblicate in questo sito sono state tutte realmente scattate durante lo svolgimento dei corsi a piatti e preparazioni vere e proprie, eseguiti ed assaggiati nel corso della serata stessa.
Non ci siamo volutamente avvalsi dell’opera di esperti Food Styler (fotografi specializzati) il cui pregevole risultato fotografico è normalmente frutto di un mix di materie prime, spesso anche non alimentari e che spesso non seguono il reale procedimento esecutivo di quel piatto.
Quindi immagini splendide, ma pressoché impossibili da riprodurre fedelmente per consumo alimentare.
Anche negli scatti abbiamo voluto mantenere la genuinità che ci contraddistingue.
In due parole, abbiamo voluto pubblicare solo fotografie genuine come le ricette dei nostri Chef.
Quello che vedete nelle nostre foto, si può fare per davvero!
 Cotoletta d’agnello ai pistacchi con crema di asparagi |
 Croque en bouche |
 Gnocchi verdi di patate con noci e zola |
 La Paella |
 Tagliolini neri con calamari vongole e spinaci |
 Medaglioni di coniglio, spinacini e nido di patate |
 Meringata mele candite al rosmarino e limone |
 Piovra grigliata con battuta di capperi e pomodorini con patata lessa |
 Riso Venere con gamberi e verdurine crok |
 Risotto con scampi e Martini Dry profumato al lime |